| Acqua | g 30.8 |
| Proteine totali | g 33.0 |
| Grasso | g 28.4 |
| Valore energetico | Kcal 392 |
| Cloruro di sodio | g 1.39 |
| Calcio | mg 1160 |
| Fosforo | mg 680 |
| Sodio | mg 650 |
| Potassio | mg 100 |
| Magnesio | mg 43 |
| Zinco | mg 4 |
| Vitamina A | mcg 270 |
| Vitamina B1 | mcg 34 |
| Vitamina B2 | mcg 370 |
| Vitamina B6 | mcg 110 |
| Vitamina B12 | mcg 4.2 |
| Vitamina PP | mcg 55 |
| Acido pantotenico | mcg 320 |
| Colina | mg 40 |
| Biotina | mcg 23 |
1 Kg Parmigiano Reggiano Biologico 36 Mesi
€30,00
Stagionatura dal sapore acuminato.
Perfetta per assaggi gourmet, accompagnato da miele che ne ammorbidisca le note di sapore.
Ottima in abbinamento a lambrusco o rosso di montalcino.
Additional information
Lista ingredienti: latte di vacca, sale, caglio
Eventuali allergeni (sostanze che possono provocare intolleranze): il prodotto appartiene alla categoria “Latte e prodotti a base latte”
Istruzioni per l’uso: il prodotto può essere utilizzato “a crudo” grattugiato o porzionato oppure in preparazioni alimentari.
Temperatura di conservazione: 0 – 6 °C.
Termini di conservazione: 6 mesi dalla data di taglio e confezionamento.
1 Kg 36 months organic Parmigiano Reggiano
€30,00
Maturation with a sharp flavor.
Perfect for gourmet tastings, accompanied with honey that softens the flavor notes.
Excellent paired with a Lambrusco or Rosso di Montalcino.
| Water | 30.8 g |
| Total protein | 33.0 g |
| Fat | 28.4 g |
| Energy | 392 Kcal |
| Sodium chloride | 1.39 g |
| Calcium | 1160 mg |
| Phosphorus | 680 mg |
| Sodium | 650 mg |
| Potassium | 100 mg |
| Magnesium | 43 mg |
| Zinc | 4 mg |
| Vitamin A | 270 mcg |
| Vitamin B1 | 34 mcg |
| Vitamin B2 | 370 mcg |
| Vitamin B6 | 110 mcg |
| Vitamin B12 | 4.2 mcg |
| Vitamin PP | 55 mcg |
| Pantothenic acid | 320 mcg |
| Choline | 40 mg |
| Biotin | 23 mcg |
Additional information
Ingredients list: cow’s milk, salt, rennet
Any allergens (substances that can cause intolerances): the product belongs to the category “Milk and milk-based products”
Instructions for use: the product can be used “raw” grated or in portions or in food preparations.
Storage temperature: 0 – 6 ° C.
Storage terms: 6 months from the date of cutting and packaging.
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