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Esaurito
stagionatura 36 mesi

1 Kg Parmigiano Reggiano Biologico 36 Mesi

€30,00

Stagionatura dal sapore acuminato.

Perfetta per assaggi gourmet, accompagnato da miele che ne ammorbidisca le note di sapore.

Ottima in abbinamento a lambrusco o rosso di montalcino.

Esaurito

SKU: PRB36 Categoria:
Acqua g 30.8
Proteine totali g 33.0
Grasso g 28.4
Valore energetico Kcal 392
Cloruro di sodio g 1.39
Calcio mg 1160
Fosforo mg 680
Sodio mg 650
Potassio mg 100
Magnesio mg 43
Zinco mg 4
Vitamina A mcg 270
Vitamina B1 mcg 34
Vitamina B2 mcg 370
Vitamina B6 mcg 110
Vitamina B12 mcg 4.2
Vitamina PP mcg 55
Acido pantotenico mcg 320
Colina mg 40
Biotina mcg 23

Informazioni aggiuntive

Lista ingredienti: latte di vacca, sale, caglio
Eventuali allergeni (sostanze che possono provocare intolleranze): il prodotto appartiene alla categoria “Latte e prodotti a base latte”
Istruzioni per l’uso: il prodotto può essere utilizzato “a crudo” grattugiato o porzionato oppure in preparazioni alimentari.
Temperatura di conservazione: 0 – 6 °C.
Termini di conservazione: 6 mesi dalla data di taglio e confezionamento.

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