Crema di ricotta e Parmigiano: una ricetta facile, veloce e versatile
Oggi ci divertiamo con una ricetta facile e veloce, la crema di ricotta e Parmigiano. Si tratta di un condimento che si sposa a meraviglia con la pasta fresca e […]
Biscotti al Parmigiano: come si preparano
Oggi ci divertiamo con una ricetta insolita che vede protagonista il nostro Parmigiano Reggiano Biologico, prodotto nella nostra tenuta storica a Montecchio Emilia. Una ricetta ada
Come riconoscere un prodotto biologico: partiamo dall’etichetta
Oggi torniamo a parlare di organic food e in particolare di come riconoscere un prodotto biologico. È un argomento che ci interessa e ci appartiene, visto che nella nostra tenuta